お好み焼き

メジャーになった広島のお好み焼き

広島のお好み焼きと言えば、皆んな焼きそばが入ってるやつね、と言います。

そばは入ってるけど焼きそばなんて入ってない！焼きそばは焼きそばで別物です。広島のお好み屋さんでお好み焼きに焼きそば入れてって言うと、はぁ～て言われますよ。

焼きそばではなく、そば入りです。

我が家のお好み焼きは昔ながらのお好み焼きです。ただ、今の広島はどうでしょう。観光客目当てで随分変わっているようです。